Vous voulez faire du Miel au CBD maison ? Le miel est un liquide sucré fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs. Il est classé par couleur, le miel clair et ambré atteignant souvent un prix de détail plus élevé que les variétés plus foncées. Le miel est utilisé depuis des siècles dans de nombreuses cultures, à la fois comme aliment et comme médicament.
Il existe de nombreux types de miel disponibles dans le commerce, mais le sarrasin, le tupelo et la sauge ont des niveaux d’antioxydants parmi les plus élevés. Ces trois types de miel peuvent être préférables pour les personnes qui cherchent à utiliser le miel comme un complément de santé plutôt que comme un simple édulcorant.
Recette du miel au cannabis CBD
Matériel nécessaire
Du côté du matériel, vous devriez vous en sortir avec les incontournables de n’importe quelle cuisine, même les plus petites.
- Une casserole
- 2 bocaux ou autres récipients fermant hermétiquement
- 1 étamine (alternative : une boule à thé utilisée comme filtre fait parfaitement l’affaire)
- 1 mixeur
Ingrédients
- 1 pot de miel de 500g, idéalement bio
- 5g de fleurs CBD de qualité, certifiées et légales
- 180g d’huile de coco
- Eau du robinet
Etapes de préparation
Décarboxylez le Chanvre
hachez grossièrement les têtes puis faites-les sécher au four pendant 30/40 minutes à 120°C, en les retournant une ou deux fois.
Infusez le chanvre dans l’huile de coco
placez les morceaux de CBD (dans l’étamine ou la boule à thé) et l’huile de coco dans un pot en refermant bien le couvercle. Faites chauffer un peu d’eau dans une casserole, puis placez le pot (l’eau doit arriver à mi-hauteur) puis gardez le mélange dans ce bain marie pendant environ deux heures. L’eau peut frémir, mais inutile d’avoir de gros bouillons.
Retirez les morceaux de CBD
Retirez les morceaux de CBD et laissez refroidir
Mélangez le miel et l’huile de coco infusée
Mélangez le miel et l’huile de coco infusée à l’aide du mixeur jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Versez votre miel
Versez votre miel au cannabis CBD dans un pot et refermez : c’est prêt !
3 conseils pour vous aider à acheter un meilleur miel :
- vérifiez l’étiquette. Les fabricants doivent indiquer si le produit contient des additifs ou d’autres ingrédients. Si vous voulez du miel pur, cherchez la mention « 100% miel » ou « 100%Bio » sur l’étiquette.
- Regardez la couleur. En général, les miels de couleur claire ont tendance à avoir un goût plus doux, tandis que les miels plus foncés ont un goût plus fort. La couleur de chaque lot varie en fonction du moment et de l’endroit où les abeilles ont récolté leur nectar ; ce n’est donc pas un indicateur de qualité ou de catégorie.
- Testez différentes variétés. Tous les miels ont un goût différent en raison des différences entre les fleurs dont les abeilles recueillent le nectar, la façon dont les abeilles le produisent et la façon dont il est traité.
