La décarboxylation: à quoi cela sert et comment faire?

Avez-vous déjà entendu le mot décarboxylation ? Savez-vous à quoi elle sert ? Savez-vous comment la réaliser ? Dans cet article nous répondrons a toutes vos questions !

La décarboxylation est l’une des étapes les plus importantes de la préparation de votre cannabis médical. Il s’agit d’une réaction chimique qui élimine un groupe carboxyle et libère le dioxyde de carbone (CO2) d’une molécule organique pour la rendre sous sa forme active.

La décarboxylation nécessite de la chaleur et du temps, ainsi qu’une agitation physique, comme le mélange ou l’agitation. L’application de chaleur accélère le processus. Cependant, la plupart des substances ne subissent pas de décarboxylation à température ambiante, même pendant des périodes prolongées.

Que signifie donc la décarboxylation pour le chanvre ?

Les feuilles et les fleurs de cannabis fraîchement cueillies sont riches en acides cannabinoïdes, comme l’Acide TétraHydroCannabinolique (THCA) qui forme le TBC et l’Acide CannaBiDiolique (CBDA) qui va former le CBD. Ces formes d’acides n’ont pas d’effets psychoactifs sur le corps humain. La décarburation, ou activation, de votre cannabis produit du TétraHydroCannabinolique (THC) et du CannaBiDiol (CBD), qui sont les principaux cannabinoïdes responsables des bienfaits médicinaux du cannabis. Elle crée également les effets psychoactifs associés au fait de fumer ou de consommer de la marijuana. Pour bénéficier de ces avantages, il est essentiel d’appliquer correctement la chaleur à votre produit !

Pourquoi le chanvre doit il être décarboxylé ?

Durant la combustion et la vaporisation, la décarboxylation se fait automatiquement. Cependant, si vous cherchez à cuisiner avec du cannabis ou à faire différents extraits tels que des huiles et des teintures, vous devez d’abord décarboxyler votre matière végétale pour obtenir un produit final « actif ». Il est vrai que certains acides cannabinoïdes ont des avantages uniques et puissants, et la mise en œuvre du cannabis brut sous forme de jus est à la mode, mais les cannabinoïdes décarboxylés comme le THC et le CBD sont beaucoup plus étudiés et ont plus d’applications. De plus, si vous avez l’intention de profiter des effets du cannabis, votre tête doit être décarboxylé afin de créer des niveaux appropriés de THC

A quelle température se produit la décarboxylation ?

Le THCA du cannabis commence sa décarboxylation à environ 105°C après environ 30 à 45 minutes d’exposition. Une décarboxylation complète demande du temps. La plupart préfère décarboxyler le cannabis à une température légèrement inférieure mais pendant plus longtemps pour préserver les terpènes.

Comment décarboxyler vos fleurs de CBD avec un four?

1. Préchauffez votre four à 11O°C.
2. Broyez votre fleur de chanvre CBD. Si vous n’avez pas de broyeur, coupez-la en très petits morceaux avec vos doigts et utilisez une carte de crédit pour la hacher encore plus finement.
3. Étalez votre fleur de chanvre moulu sur une plaque à biscuits en créant une très fine couche.
4. Placez la plaque à biscuits dans votre four sur une grille centrale.
5. Faites cuire au four pendant 45 minutes.
6. Retirez du four et laissez refroidir. La fleur de chanvre doit avoir un aspect brunâtre et être sèche au toucher. Elle doit également s’effriter lorsqu’on la roule dans les doigts.
7. Maintenant, votre fleur de chanvre est décarboxylée et prête à être consommée ou utilisée dans des recettes.

Comment décarboxyler vos fleurs de CBD avec un micro-ondes?

Si vous n’avez pas 45 minutes pour faire cuire votre herbe au four, cette méthode est parfaite. Cependant, il est un peu plus difficile de décarboxyler du cannabis au micro-ondes que dans un four car vous n’avez aucun contrôle sur la température.

Gardez toujours un œil sur vos fleurs et sentez-les pour vous assurer qu’elles ne brûlent pas. Il doit y avoir une odeur âcre, mais pas de brûlé.

1. Placez vos fleurs de CBD broyées moyennement dans un bol et recouvrez-le d’un couvre-bol.
2. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute et 30 secondes, répétez 3 fois. Cette méthode permet de conserver toutes les saveurs et tous les arômes

Comment décarboxyler vos fleurs de CBD avec un sac sous-vide?

1. Vous pouvez mettre vos fleurs broyées moyennement dans un sac scellé sous vide.
2. Placez-la dans un bain-marie à 100°C pendant environ 1 heure et voilà !